نبذة عن المشروع

دراسة جدوي مبدئية - مشروع تفريخ وتسمين النعام

نبذة عن المشروع

يعتبر طائر النعام اضخم طائر معاصر على وجه الكرة الأرضية و ينتمي لمجموعة الطيور التي لا تستطيع الطيران و لكنها مشهورة بسرعتها الفائقة فى الجرى و سماه العرب بالطائر الجمل اى فيه من خلقة الطير و الجمل ( المعجم الوجيز ) نظراً لضخامة جسمه و طول عنقه وقدرته على العيش في المناطق الصحراوية وشبه الصحراويةً ، والنعام طائر رعوي بالدرجة الأولى لذلك يندرج تحت فصيلة آكلات العشب و ليس من الطيور الجارحة .
و نقوم بشراء 5 كتاكيت نعام في عمر شهر و البيع بعد 12 شهر لوصول النعامة الي 110 كيلو جرام و متوسط سعر البيع 80 جنية 

نبذة عن السوق

في عام 2019 ، احتلت اللحوم ومخلفاتها الصالحة للأكل الطازجة أو المبردة أو المجمدة المرتبة 2484 الأكثر تداولًا في العالم ، حيث بلغ إجمالي التجارة 643 مليون دولار. بين عامي 2018 و 2019 ، انخفضت صادرات اللحوم ومخلفاتها الصالحة للأكل الطازجة أو المبردة أو المجمدة بنسبة -6.55٪ ، من 688 مليون دولار إلى 643 مليون دولار. تمثل التجارة في اللحوم ومخلفاتها الصالحة للأكل الطازجة أو المبردة أو المجمدة 0.0036٪ من إجمالي التجارة العالمية.

الصادرات:
 في عام 2019 ، كانت أكبر مصدري اللحوم ومخلفاتها الصالحة للأكل طازجة أو مبردة أو مجمدة هي نيوزيلندا (131 مليون دولار) وبولندا (52.5 مليون دولار) وألمانيا (51.8 مليون دولار) وإسبانيا (45.3 مليون دولار) وبلجيكا (36.4 مليون دولار). .

الواردات:
 في عام 2019 ، كانت ألمانيا (120 مليون دولار) وبلجيكا (71.1 مليون دولار) والولايات المتحدة (53.6 مليون دولار) وفرنسا (52.7 مليون دولار) وهولندا (50.3 مليون دولار) أكبر مستوردي اللحوم ومخلفاتها الصالحة للأكل. .

التعريفات:
 في عام 2018 ، بلغ متوسط ​​التعريفة الجمركية على اللحوم ومخلفاتها الصالحة للأكل الطازجة أو المبردة أو المجمدة 14.6٪ ، مما يجعلها في المرتبة 1270 أدنى تعريفة باستخدام تصنيف المنتجات HS6.

البلدان التي لديها أعلى تعريفات جمركية على استيراد اللحوم ومخلفاتها الصالحة للأكل طازجة أو مبردة أو مجمدة هي تركيا (178٪) وقبرص (65.7٪) وأيسلندا (64.2٪) وسوريا (46٪) وجامايكا (40٪). البلدان ذات التعريفات الأدنى هي موريشيوس (0٪) وجنوب إفريقيا (0٪) وهونغ كونغ (0٪) واليابان (0٪) وجزر المالديف (0٪).

الترتيب:
 اللحوم ومخلفاتها الصالحة للأكل الطازجة أو المبردة أو المجمدة تحتل المرتبة 2716 في مؤشر تعقيد المنتجات (PCI).

• دورة تربية النعام تمتد بين 9 أشهر وسنة كاملة

مشروع متعدد المزايا يروج له البعض كتربية النعام، الذى يستفيد صاحبه من بيع اللحم والجلد والدهن والريش والقرنية لاستخدامها فى أغراض طبية.. وبالرغم من ذلك نجد البعض يشكو من تعثر وعدم إمكانية تسويق المنتج..  خلال السطور التالية نعرض هذا المشروع دون تهويل أو تهوين حتى تعلم كيف تبدأ بداية موفقة، لأنه من أصعب المشاريع وأكثرها خسارة.

تربية النعام

فى البداية تربية النعام ذات شقيْن أحدهما علمى والثانى تجارى، فإذا تناولنا الناحية التجارية أو عملية تسويق النعام فى مصر من العمليات المجهدة.. فهناك طريقان لا ثالث لهما للتسويق، الأول أن تبيع للشركة أو المزرعة التى اشتريت منها أو غيرها من شركات الإنتاج، وهنا سوف يستغلونك أسوأ استغلال حيثُ يشترون بثمن منخفض، أما الطريق الثانى أن تبيع إنتاجك إما لحماً مذبوحاً أو طيوراً حية للتربية.

ففى حالة بيع لحوم للمطاعم أو الفنادق فإنهم سوف يطلبون منك التعاقد لمدة عام تلتزم بتوريد كمية محددة كل شهر، وفى هذه الحالة يكون الربح جيداً،  ولكن لابد أن يتوافر قطيع كبير العدد لتسطيع توفير الكمية المتعاقد عليها.

وفى حالة بيع الطيور الحية للتربية كمجموعات أيضاً يجب أن يكون عندك قطيع كبير العدد نسبياَ، ومكان مناسب فى المزرعة تحجز فيه النعام حتى يصل إلى عمر البيض، ثم تبيعه أو يمكن بيعه كتاكيت، وفى هذه الحالة سوف يطلب منك المشترى توفير الرعاية الطبية له فى الفترة الأولى.

ونوه بأنه لا يفيد تربية النعام فى مجموعات أقل من خمس مجموعات، ومزرعة لا تقل عن فدان، كما أن التسويق هو مشكلة تربية النعام، حيثُ لا توجد مجازر مختصة.

الهدف من مشروع تربية النعام

الهدف الرئيسى من مشروع تربية النعام هو وضع لحم النعام على جميع طاولات الطعام في العالم، لأنه من اللحوم المغذية والمفيدة للجسم، وتحقيق ربح من بيع لحم النعام، وسيتم تعزيز هذا الهدف ودعمه من خلال إتاحة مجموعة واسعة من المنتجات من أحد أكثر الحيوانات إثارة للاهتمام والحيوية في العالم، وسوف تتحقق أهدافنا من خلال تثقيف العالم بالمزايا الهائلة للزراعة والرغبة في إنتاج لحم النعام، والاستفادة من المنتجات الثانوية التي لا مثيل لها للنعام.

لحم النعام 

لحم النعام هو لحم أحمر 100٪، إنه رائع للغاية ويتم تقديمه كبند قائمة طعام رئيسية في أفضل المطاعم في العالم، حييث يتشابه اللحم مع اللحم البقري في اللون والملمس والمذاق، ولكنه أقل في محتوى الدسم، وأصغر من قطع الدجاج أو الديك الرومى، و أضف إلى ذلك أنها أقل من السعرات الحرارية والكولسترول. ويمكن الإستفادة من لحوم النعام وبيعها للمطاعم والفنادق، أو بيعها للأفراد في المنازل، ويمكن توزيعها على مراكز بيع اللحوم، وعرضها بشكل مميز للزبائن، وبذلك يمكن الربح من بيع اللحوم بشكل جيد.
 

لمعرفة تفاصيل عن مشاريع smes world  في مجال الإنتاج الحيواني يوجد دراسات جدوي مبدئية اخري مثل تربية الدواجن وتسمين الأغنام

 وتسمين العجول وتربية البقر الحلوب وتربية و تسمين الارانب

صادرات العالم عام 2022 من لحم النعام

HS CODE 020890

واردات العالم عام 2022 من لحم النعام

HS CODE 020890

​