تعرف علي المراحل الرئيسية لانتاج اللحم النعام || 64


1 - تجهيز الحظيرة
يتم تجهيز الحظيرة قبل شراء النعام بمدة كافية، فيتم تنظيفها وتطهيرها وتهويتها جيدا، ووضع فرشة الرمل وتملأ المداود بالأعلاف الجيدة.
2 - شراء النعام
يجب أن يكون المربي على دراية بصفات الحيوانات الصالحة للتسمين
كما يراعى أن تكون مظاهر الحيوية بادية على الحيوان كبريق العينين ولمعان الشعر وتندية المخطم وانتصاب الأذنين وتدفق النشاط
3 - التغذية
أن تحتوى العليقة على جميع العناصر الغذائية اللازمة للمحافظة على حياة الطيور و كذلك احتياجات المراحل الإنتاجية و الفسيولوجية التي يمر بها الطائر .

أن تكون العليقة جيدة الاستساغة و خالية من العفن و الفطريات و سمومها .
أن تكون العليقة ذات كفاءة هضمية مرتفعة.

أن تكون العليقة متزنة غذائيا و تكون نسبة البروتين المهضوم إلى الكربوهيدرات 1 : 4 مما يؤدى إلى الحصول على أقصى معدل إنتاجي.

يجب أن تتنوع مصادر العليقة مع توافر العليقة الخشنة ( حسب العمر ).

يجب أن تحتوى العليقة على الدهون لأهميتها في إمداد الطائر بالطاقة كما إنها ضرورية لامتصاص بعض الفيتامينات 0

يجب توافر و اتزان العناصر المعدنية فى العليقة فعلى سبيل المثال نقص عنصر الكالسيوم في العليقة أو عدم اتزانه يؤدى إلى تطور غير طبيعي لأرجل الكتاكيت النامية.
4 - المخزن
يتم في وضع الاعلاف الجافة و استلام البرسيم اليومي ووضعه فيها و نخصص مكان محدد للأدوية 
5 - التسويق
يُعتبر تسويق النعام من الأمور اللازم توافرها لنجاح مشروع تربية النعام، وذلك نتيجة الطلب المُتزايد على طيور النعام ومُنتجاتها وقلة العرض في الأسواق المحلية والعالمية والذي يعزي إلى قلة الأعداد العالمية لطيور النعام والإقبال الشديد عليها والذي جعل أسعار طيور النعام ومنتجاتها في تزايد مُستمر.
ويتم تسويق النعام بإحدى الطرق الآتية:
تسويق النعام حيا:
حفز الإقبال الكبير على منتجات طيور النعام المُستثمرين على البدء بمشاريع النعام والذي يدعوهم إلى شراء طيور النعام على مُختلف الأعمار وذلك لتربيتها إما لذبحها أو الاحتفاظ بها لتصبح أمهات منتجة وقد خلق هذا الإقبال سوق للطيور الحية.
6 – الشحن والتوزيع
ها وقد تم الإنتهاء من مدة الدورة النهائية وتحتاج إلي إيصالها بسلسلة التوريد لتجار الجملة والتجزئة أو للمستهلك النهائي.

7– التحصيل وخدمات ما بعد البيع
يجب وضع سياسة صارمة لخدمات ما بعد البيع وللتحصيل وللبيع الآجل ومتابعة دورة التحصيل ومتوسط أيام التحصيل وتقارير أعمار الديون وغيرها من التقارير المرتبطة بتقييم عمليات التحصيل.

 

 

القائمة