0
من نحن
إتصل بنا
تسجيل مورد جديد تسجيل مستخدم جديد تسجيل الدخول
خدمة العملاء
00201099057734

تعرف علي أهم الخطوات الرئيسية لإنتاج المقرمشات || 173

1 - استلام الخامات
يجب فرز الخامات جيدا و تخزينها في مكان جاف بعيدا عن الشمس 
2 - تقليب الخامات
تقوم هذه الآلة بخلط الدقيق و الحبوب , و تعتبر المرحلة الأولى في معالجة الأغذية , لها حجرة خلط بشكل حرف I مقادة بمحرك كهربائي , و تقوم بخلط الحبوب و الدقيق بالماء والمواد الإضافية الأخرى و تقوم بالخلط بشكل متجانس
3 - السير الصاعد الحلزوني
و يستخدم حلزون لولبي لنقل المادة الخام المخلوطة , كما أنه مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل و يتمتع بسهولة التشغيل كما يمكن ضبط زمن الوردية , وهو أوتوماتيكي بالكامل
4 - الإكسترودر (آلة البثق)
يستخدم هذا الإكسترودر حلزونين بالإضافة إلى نظام بثق متكامل مع نواقل حركة و نظام تغذية و نظام قطع رولات كما أنه يحتوي على نظام تحكم كامل , و الاكسترودر مزود بمحولة تردد للمحرك الكهربائي , كما أنه يتميز بسهولة الاستخدام وعمر الخدمة الطويل.

 
5 - نفق وضع النكهة
النفق عبارة عن سير يتم نقل فيه الاسناكس من الاكسترودر إلي الفرن و يتم وضع النكهة و هو يتحرك
6 - الفرن
الفرن عبارة عن اسكرو حديد .
1 - يتم تسوية حبة الاسناكس داخل الفرن .
2 - يتم التسخين بواسطة الغاز .
3 - تتحرك الحبة و تتقلب داخل الفرن لضمان التسوية السليمة .
4 - يتم عزل الفرن من الخارج بواسطة صوف زجاجي .
7 - التعبئة
بعد ان يتم خروج المقرمشات من الفرن تتجه الي ماكينة التعبئة لتعبئة المنتج حسب طلب العميل 
8 - التسويق
كل الأنشطة التي من شأنها تعريف شرائح المستهلكين بالمنتج وجودته لخلق المبيعات وتتمثل في:
تحديد قطاعات السوق والعملاء المستهدفين وقنوات التوزيع وسياسات التسعير والدعاية والإعلان والبيع المباشر والمقابلات الشخصية وغيرها.
9 - الشحن والتوزيع
ها وقد تم الإنتهاء من المنتج النهائي ويحتاج إلي إيصاله بسلسلة التوريد لتجار الجملة والتجزئة أو للمستهلك النهائي.

10 - التحصيل وخدمات ما بعد البيع
يجب وضع سياسة صارمة لخدمات ما بعد البيع وللتحصيل وللبيع الآجل ومتابعة دورة التحصيل ومتوسط أيام التحصيل وتقارير أعمار الديون وغيرها من التقارير المرتبطة بتقييم عمليات التحصيل.

للإطلاع على باقي أقسام المشروع كقسم الفيديو وقسم المقالات المتعلقة وقسم الأصول المطلوبة والموقع المقترح إضغط هنا للرجوع لأعلي الصفحة

المشروعات المتعلقة

دراسة جدوي مبدئية - مشروع المقرمشات و السناكس
Views : 243
2,301,270
القائمة