×

خدمة العملاء

00201099057734

تعرف علي اهم مراحل الانتاج الرئيسية لتربية الابقار الحلوب || 89

1 - تجهيز الحظيرة يتم تجهيز الحظيرة قبل شراء الابقار بمدة كافية، فيتم تنظيفها وتطهيرها وتهويتها جيدا، ووضع فرشة القش النظيف، وتملأ المداود بالأعلاف الجيدة.
2 - شراء الابقار يجب أن يكون المربي على دراية بصفات الحيوانات الصالحة للتسمين و للحلب ، فتنتخب الحيوانات طويلة الجسم عميقة البدن واسعة الأضلاع ذات الأرجل الغليظة والرأس الكبيرة المربعة، ويجب أن تكون عظامه واسعة من الخلف. كما يراعى أن تكون مظاهر الحيوية بادية على الحيوان كبريق العينين ولمعان الشعر وتندية المخطم وانتصاب الأذنين وتدفق النشاط. وأيضا يجب أن يلم صاحب المشروع بطرق الغش الشائعة في الأسواق، مثل: إجبار الحيوان على شرب كميات ضخمة من المياه حتى يبدو الحيوان بحالة جيدة.
3 - استلام الابقار عقب الشراء ترش الابقار بمحلول سوبر جاماتوكس للقضاء على القراد والطفيليات الخارجية، كما تعطى جرعة مضادة للطفيليات الداخلية، مثل: الديدان الكبدية والديدان الأسطوانية. ويمكن إعطاء حقنة أيفوماك تحت الجلد فتقضى على جميع الطفيليات الداخلية والخارجية تتضمن عددا من المراحل اللازمة لتسمين العجول، ورعايتها من أي مرض محتمل
4 - تغذية الابقار تتغذي ابقار الحلوب عادة مرتين يوميا ومن الأفضل تجزئة كمية الاعلاف الي وجبات عديدة يجب ان تتكون وجباتها الغذائية من العلف المركز و الأخضر مثل قش القمح و قش الشعير و الحشائش و الذرة المخمرة ويمكن تغذيتها علي التبن بالرغم من ضعف قيمتة الغذائية ويمكن تغذيتها علي العلف المركز فهو اكثر فائدة لها كمصدر للطاقة مثل مركز الذرة والقمح والشعير وغيرها وايضا من الاغذية الهامة مثل كسبة الصويا والقطن ودوار الشمس فهي غنية بالالياف و الفيتامينات و البروتينات اللازمة ويجب ان تقدم للابقار الوجبات بعد عملية الحلب وذلك حتي لا يحدث التهاب في ضروع الابقار يجب ان تتوافر المياة النظيفة دائما وتقدر احتياج كل بقرة الي 8 كيلو جرام قش يوميا كوجبة اساسية فهي تحتاج الي كيلو جرام من الغذاء المركز لانتاج 2.3 كيلو جرام من الحليب
5 - عملية الحلب تتم عملية الحلب مرتين يوميا ويمكن ثلاث مرات بالنسبة للابقار وفيرة الإنتاج و يجب ان تتم في ميعاد ثابت كل يوم سواء صباحا او مساء ويجب تنظيف الحظيرة او المرعة بصفة دائمة قبل عملية الحلب حتي لا يتعرض الحليب للبكتيريا و التلوث ويجب تنظيف الة الحلب بعد كل مرة تتم فيها عملية الحلب وصيانتها دوريا من حين لاخر وقبل البدء في عملية الحلب يجب اجراء بعض الخطوات الهامة علي ضرع البقرة فيتم اولا غسل الضرع جيدا وتجفيفه بمنشفة خاصة بكل ضرع ثم يتم ضخ اول الحليب في كوب له قعر اسود حتي يتضح به المصل الذي يدل علي التهاب الضرع ويجب وضع طاسات الحلابة بحلمات الضرع سريعا حتي لا يمر وقت طويل بين تنظيف الضرع و الحلب و عند اتمام عملية الحلب يجب نع الطاسات حتي لا يتعرض الضرع للالتهابات ويجب ان يتم تقديم وجبة التغذية للبقرة بعد عملية الحلب مباشرة حتي لا تستلقي علي الارض
6 - تصفية الحليب و تخزينة يتم تصفية الحليب عن طريق قطعة قماش من الموسلين ثم حفظ الحليب في مبرد علي درجة حرارة 4 درجات مئوية بأسرع وقت ممكن حتي لا يتعرض للتلوث قبل بيعة بالأسواق
7 - التسويق يتم تسويق الحليب من خلال بيعة للمستهلكين وذلك بتوصيلة للمنال حتي يتم ضمان بيعة ومن خلال بيعة للمصانع ومعامل الالبان يمكن بيعة لاقارب المزارع و الأصدقاء وبالتالي يادة فرص بيع اللبن و التقليل من مدة تخينة بالمبرد
8 – الشحن والتوزيع ها وقد تم الإنتهاء من المنتج النهائي ويحتاج إلي إيصاله بسلسلة التوريد لتجار الجملة والتجزئة أو للمستهلك النهائي.
9 – التحصيل وخدمات ما بعد البيع يجب وضع سياسة صارمة لخدمات ما بعد البيع وللتحصيل وللبيع الآجل ومتابعة دورة التحصيل ومتوسط أيام التحصيل وتقارير أعمار الديون وغيرها من التقارير المرتبطة بتقييم عمليات التحصيل.

المشروعات المتعلقة

دراسة جدوي مبدئية - مشروع تربية البقر الحلوب

Views : 629

400,000