×

خدمة العملاء

00201099057734

تعرف علي اهم مراحل الانتاج الرئيسية للكورن فلكس || 93

1 - خلاط المادة الخام تقوم هذه الآلة بخلط الدقيق و الحبوب , و تعتبر المرحلة الأولى في معالجة الأغذية , لها حجرة خلط بشكل حرف I مقادة بمحرك كهربائي , و تقوم بخلط الحبوب و الدقيق بالماء والمواد الإضافية الأخرى و تقوم بالخلط بشكل متجانس
2 - السير الصاعد الحلزوني و يستخدم حلزون لولبي لنقل المادة الخام المخلوطة , كما أنه مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل و يتمتع بسهولة التشغيل كما يمكن ضبط زمن الوردية , وهو أوتوماتيكي بالكامل
3 - الإكسترودر (آلة البثق) يستخدم هذا الإكسترودر حلزونين بالإضافة إلى نظام بثق متكامل مع نواقل حركة و نظام تغذية و نظام قطع رولات كما أنه يحتوي على نظام تحكم كامل , و الاكسترودر مزود بمحولة تردد للمحرك الكهربائي , كما أنه يتميز بسهولة الاستخدام وعمر الخدمة الطويل.
4 - آلة نفخ الهواء ( 3 مجموعات) الغاية من هذه الآلة هي نفخ و نقل المنتج من جزء لآخر بواسطة أداة النفخ ضمن الأنابيب , كما تحتوي على قمع تغذية , يمكن استخدام الآلة في شتى الصناعات الغذائية.
5 - المجفف الهوائي المهمة الأساسية لهذه الآلة هي إزالة الماء من المادة القادمة من الإكسترودر و التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء ، حيث تدور المادة ضمن الاسطوانة و هي معرضة للهواء الساخن. الاسطوانة الدوارة مقادة بحلزون .
6 - مكبس الرقاقات الدوار و يعتبر جزءا أساسيا في الخط فبدونه تصبح الرقائق ملفوفة , كما أته مدمج بنظام تحكم كمّي , و الاسطوانات الدوارة مصنوعة من مواد معدنية عالية الصلابة , بالإضافة إلى أنه مزود بنظام تبريد أوتوماتيكي. الاسطوانات والمكشطة تتميز بأداء عالي و نظام التحكم سهل الاستخدام .
7 - المجفف يحتوي المجفف على 3 طبقات كما يمتلك محرك كهربائي وبنظام نقل حركة و حزام ناقل من الستانلس ستيل و أنابيب تسخين أشعة تحت الحمراء , وهيكل داعم , حيث تمر المقبلات ضمن المجفف و تجفف بشكل نظيف و تعمل بشكل جيد بعد مرحلة الكبس
8 - الناقل الصاعد و يقوم بنقل المواد المجففة الى آلة التوزيع
9 - وحدة توزيع المواد و تقوم بهزّ المادة من أجل إرسالها إلى السخان الهوائي
10 - السخان الهوائي (نفّاش) تقوم هذه الآلة بتسخين المواد إلى درجة حرارة مرتفعة مما يجعل المادة منفّخة خلال زمن صغير , و سبب استخدام الحرارة المرتفعة هو التسخين السريع والمتجانس , كما أنها مزودة بأداة أوتوماتيكية تجميع للبقايا , و هي مزودة بشاشة لمس سهلة الاستخدام و تحتوي على حاملين للسخانات و سير ناقل من الستانلس ستيل , و لها أنابيب معزولة و صممت على مبدأ انتشار الحرارة بالحمل و تدويرها .
11 - آلة بخ السكر (التلبيس و التنكيه) تتكون الآلة من الاسطوانة الدوارة و نظام البخ , وتتم قيادة الاسطوانة الدوارة بواسطة محرك , حيث تدخل رقائق الذرة من أحد الأطراف و تبد بالتدحرج في هذه الأثناء يتم بخّها بالسكر بشكل متجانس ,و يمكن ضبط حجم السكر السائل .
12 - آلة إذابة السكر يساهم لوح التنظيم في هذا الخزان المعزول حراريا (دبل جاكيت) بضمان عملية الخلط المتجانسة للسكر والماء و باقي الاضافات , و تعتبر آلة مساعدة في خط إنتاج رقائق الذرة و تحتوي على الخزان و محرك الخلط
13 - المجفف بعد الانتهاء من عملية بخ السكر تدخل الرقائق أوتوماتيكيا إلى المجفف من أجل تبخير الماء في سائل السكر , و هو مصمم على مبدأ 5 طبقات و يحتوي على محرك وسير ناقل من الستانلس ستيل و سخانات أشعة تحت حمراء , هو مناسب لأغراض متعددة و يتميز نظام التسخين المتوازن و الأداء الطويل المدة المستقر , كما أنه يمكن ضبط زمن دورة التجفيف , للمجفف سير ناقل مبرد في نهايته وهو يساهم في التبريد السريع و تكتل السكر على الرقائق.

المشروعات المتعلقة

دراسة جدوي مبدئية - مشروع انتاج كورن فليكس

Views : 227

1,500,000